Λουκάνικο καραμανλίδικο σε σάλτσα, πολύχρωμες πιπεριές και τριμμένη παρμεζάνα, έτοιμο για βράσιμο.
| Προϊόν | Τυποποίηση | Συσκευασία |
| Σπετσοφάι | ανά κιλό | κιβώτιο |
Για τους παραδοσιακούς κατόπιν παραγγελίας, προβατίνα στη λαδόκολλα με κόκκαλο ή χωρίς. Με κεφαλοτύρι, σκόρδο και μπαχαρικά.
Εκτέλεση:
Ψήνουμε τη λαδόκολλα στο φούρνο για περίπου 3 ώρες στους 180°C στη θέση του φούρνου πάνω - κάτω. Καλή σας όρεξη.
Μιξ κρεάτων χωρίς κόκκαλο σε σακούλα ψησίματος με κεφαλοτύρι, τομάτα, μπέικον μαριναρισμένα με μπαχαρικά.
Εκτέλεση:
Ψήνουμε τη σακούλα γιούλμπασι, κάνοντας μια τρύπα στην κορυφή, για 2:30 έως 3 ώρες στους 180°C στη θέση του φούρνου πάνω - κάτω. Αφού ψηθεί βγάζουμε τη σακούλα από το φούρνο και τη γυρίζουμε ανάποδα κλείνοντας με τρόπο την τρύπα για να κατέβουν τα υγρά της σακούλας και στο στεγνό κομμάτι της.
Αφήνουμε 15 λεπτά και σερβίρουμε με πατάτες, ρύζι ή πουρέ.
| Προϊόν | Τυποποίηση | Συσκευασία |
| Γιούλμπασι | ανά κιλό | κιβώτιο |
Όλα τα κρέατά μας συνοδεύονται από πιστοποιητικά καταλληλότητας. Απαιτούμε και διεκδικούμε από στους συνεργάτες και τους προμηθευτές μας, ακόμη καλύτερη ποιότητα χωρίς επανάπαυση.
All of our products are accompanied by a certificate of suitability. We require and expect that our associates and suppliers constantly improve the quality of their products and services without resting on their laurels.
We are the only enterprise to deliver meat products with our private refrigerated fleet, preserving the cold chain as defined in HACCP certification according to ISO 22000:2005 standards.
The payment can also be made by debit or credit card as our vehicles are equipped with wireless POS terminals.
